Anleitung:
1. Schritt
Koche den Sushi-Reis nach Packungsanweisung.
2. Schritt
Lege ein Nori-Blatt auf ein Sushi-Matte und verteile den Reis gleichmäßig darauf.
3. Schritt
Gib einen Teelöffel Sesamöl auf den Reis und verteile es mit einer Gabel.
4. Schritt
Lege die gegrillten Garnelen in die Mitte des Blattes.
5. Schritt
Roll das Nori-Blatt mit Hilfe der Sushi-Matte auf.
6. Schritt
Drücke die Ränder des Rollens leicht an, um sicherzustellen, dass es gut verschlossen ist.
7. Schritt
Schneide die Rolle in 6 gleich große Stücke.
8. Schritt
Gib die Sojasauce in eine Schale und serviere die Ebi Nori Maki mit der Sojasauce.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Sushi-Reis nicht zu lange gekocht wird, da er sonst matschig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Ebi Nori Maki mit einer Miso-Mayonnaise servieren.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Sake passt hervorragend zu Ebi Nori Maki. Der leicht süßliche Geschmack des Sake ergänzt das Aroma der Füllung und des Nori-Blattes perfekt.